竹の子料理ご提供中です！
今月のお題「竹の子」を使用し、４人のシェフが趣向を凝らした料理が、現在４月の「特別メニュー」として、レストランにて絶賛ご提供中です！皆様、是非一度ご賞味下さい。 湊シェフの「春野菜と竹の子のパスタ」（写真左）。野菜もたくさん入っていて、食べごたえのある春限定のパスタです。勢司料理長の「竹の子のわっぱ飯」は「旬のわっぱ御膳」（写真右）ご提供いたしております。 …
4月のお題「竹の子」
4月よりスタートいたしました新企画「グレート飯」は、グレートアイランド倶楽部の料理人によるジャンルを超えた料理対決です。毎月変わるお題（地場の食材）をもとに、４人の料理人が腕を競います！料理人のプライドを掛けた「旬のメニューバトル」を是非お楽しみ下さい。バトルで登場しました料理は、その月の限定メニューとしてレストランでご提供させて頂きます。記念すべき第１回のお題は、旬の「竹の子…