今月のお題「春キャベツ」を食材とした５月限定メニューは、レストランにて絶賛ご提供中です！是非お召し上がりください。

湊シェフの「牛ホホ肉の煮込み」（写真左）は、煮込んだ柔らかいホホ肉を春キャベツで丁寧に包みました。是非お召し上がりください！勢司料理長の「春キャベツ御膳」（写真右）は、サワラや彩り野菜を春キャベツで包みオーブンで焼き上げた、料理長の十八番「御膳シリーズ」です。

山村シェフの「春キャベツとポークのトマトソース煮込み」（写真左）は、すいとんに似た「シュペッツ」のモチモチとした食感がたまりません！ハンガリー風煮込みに仕上げた一品です。田中シェフの「海鮮シンガポールビーフン」（写真右）は、シンガポール風にアレンジした、平打ちビーフン。海鮮たっぷりの屋台風料理を是非お召し上がりください。

「春キャベツ」特別メニューは、５月限定となりますので、期間中に是非お召し上がりください！

はたして「春キャベツ」バトルの勝者は誰だ！？